Ledo Godello… en el Bierzo también hay uva blanca.

Cuando hablamos del Bierzo, en general, nos vienen a la mente poderosos vinos elaborados con la variedad de uva Mencía y olvidamos que también se cultivan variedades de uva blanca, entre ellas, la Godello.

Alberto Ledo Godello... Vino blanco del Bierzo.

Alberto Ledo Godello… Vino blanco del Bierzo.

Y es de un vino blanco del Bierzo del que vamos a hablar… de Bodegas Alberto Ledo… Se trata de Ledo Godello, elaborado 100% con uva Godello y criado durante 3 meses sobre sus propias lías.

La Godello reposa en la copa.

La Godello reposa en la copa.

Nos encanta el color de este vino, limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos dorados, cristalino, ideal para juguetear en la copa con el y crear fastuosos brillos conforme cambian los volúmenes.

Jugando con el Godello en la copa.

Jugando con el Godello en la copa.

Jugando con el vino en la copa casi nos olvidamos de que tenemos que bebérnoslo… su aroma es intenso, con recuerdos a frutas blancas como la pera o la manzana… sutiles detalles a hierbas aromáticas (Tomillo, Laurel,…) y a paja seca.

Más allá de la fruta, enamoran sus recuerdos a hierbas aromáticas.

Más allá de la fruta, enamoran sus recuerdos a hierbas aromáticas.

Al beberlo resulta estructurado, vuelve la fruta, con una acidez equilibrada resultando fresco pero sin animar al trago largo sino a un paso por boca más reposado. Descubrimos un vino con personalidad conforme pasa por el paladar, perdura.

Un vino para repetir una y otra vez.

Un vino para repetir una y otra vez.

En definitiva, un blanco del Bierzo para tener muy en cuenta… para no olvidar que en donde crecen uvas tintas también salen las blancas.

Y por supuesto se puede comprar en nuestra tienda online desde este enlace.

 

 

 

Una respuesta a “Ledo Godello… en el Bierzo también hay uva blanca.

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