El carácter y la tradición: Erial Tradición Familiar 2014.

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Etiquetado del vino Erial Tradición Familiar.

En ocasiones hay que hablar de la poesía que esconde, o muestra, una etiqueta de vino, porque aunque se ha abusado mucho de la poesía en el mundo del vino, hay botellas que no se entienden sin un repaso a lo que hay detrás de cada tapón de corcho.

Contra etiquetado del vino Erial Tradición Familiar.

Contra etiquetado del vino Erial Tradición Familiar.

En este caso, sobre el vino que llena estas líneas, la poesía nos muestra diferentes puntos que nos hará comprender el producto que entre manos “mareamos” en la copa.

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Detalle de la cápsula del vino Erial Tradición Familiar.

Viñedos de más de 80 años de edad, bajas producciones y la capacidad de envejecimiento en la botella tras un largo afinamiento en barricas de roble es la poesía que se esconde tras cada etiqueta de Erial Tradición Familiar, esta vez, sobre su añada 2014.

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Detalle del tapón de corcho de Erial Tradición Familiar.

Erial Tradición Familiar, en su añada 2014, nos muestra un vino de intenso color rojo cereza picota, oscuro y profundo, de capa alta y con ribete amoratado, de espesa lágrima que cae lentamente por las paredes de vidrio de la copa.

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Detalle del vino Erial Tradición Familiar en la copa.

Sus aromas son complejos, con muchísimos recuerdos a frutos rojos maduros, frutos negros en mermelada, higos, oregones, sobre fondos balsámicos, especiados (clavo y pimienta) y terrosos (eucalipto, tinta china, grafito) fundidos a la perfección, de una forma elegante.

Erial Tradición Familiar mostrando su ribete en la copa.

Erial Tradición Familiar mostrando su ribete en la copa.

Al beberlo nos encontramos con un trago jugoso, muy frutal, con volumen, untuoso, equilibrado, con mucho regaliz, café, largo y persistente. Una delicia que nos muestra un tanino agradable pero con mucha personalidad.

Erial Tradición Familiar en la copa.

Erial Tradición Familiar en la copa.

Un vino que nos muestra la esencia del terruño y de la variedad de uva, la poesía que narra la historia de tradición y buen hacer, las bases para un vino único.

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Puede comprar este vino desde su casa en nuestra vinoteca online: Comprar vino Erial Tradición Familiar; o bien hacerlo en nuestra vinoteca en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.

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