Ledo

Etiquetado del vino Ledo.8 Crianza.

Etiquetado del vino Ledo.8 Crianza.

El Bierzo, tierra de la uva Mencía, y tierra de Alberto Ledo, un bodeguero que entre viñedos y legado familiar, elabora sus vinos en la localidad de Villafranca del Bierzo.

ledo_8_detalle_etiqueta

Detalle del etiquetado del vino Ledo.8 Crianza.

Ledo.8 Crianza, en su añada del 2012, es un varietal mencía, recogido de la finca, en propiedad, El Cotelo y criado durante 8 meses en barricas de roble.

ledo_8_contra_etiqueta

Contra etiqueta del vino Ledo.8 Crianza.

¿Un crianza del 2012 ahora que estamos en el 2017?… Pues si, que estamos últimamente muy confundidos con lo de bebernos el vino demasiado joven.

ledo_8_tapon_corcho

Tapón de corcho del vino Ledo.8 Crianza.

Nada más arrojar el vino en la copa somos testigos de sus vivas tonalidades de color, oscuro y opaco en las zonas de profundidad que torna granate y violáceo conforme se aproxima al borde de la copa. Vino limpio y brillante que engatusa con sus colores, un punto púrpura y rosáceo en el ribete que nos enamora y una lágrima que cae rápido por las paredes de vidrio.

Ledo.8 Crianza en la copa.

Ledo.8 Crianza en la copa.

Sus aromas rebosan de cierta complejidad, con un protagonismo de la fruta amparado en unos finos tostados que redondean el conjunto ofreciéndonos un delicado abanico de aromas. Recuerdos frutales a fresas, ciruelas, cerezas, especias dulces (vainilla, canela), pimienta, hierbabuena, tostados finos sobre un fondo láctico muy sutil que nos sugieren un carácter cremoso con alusiones a mantequilla y levaduras.

El ribete del vino Ledo.8 Crianza

El ribete del vino Ledo.8 Crianza

Al beberlo resulta de tacto sedoso al paladar, con volumen, de exuberante carácter frutal y un recuerdo de tostados al final del trago donde vuelven la hierbabuena y un punto de regaliz. Es un trago refrescante, de paso rápido pero de un gran y largo final que deja una fantástica sensación en la boca, un tanino amable y agradable que conjuga a la perfección con una ligera acidez muy equilibrada haciendo de cada trago un momento muy grato.

ledo_8_detalle_color_vino

Detalle de la lágrima del vino Ledo.8 Crianza.

Ledo.8 crianza 2012 es un vino que representa muy amablemente la variedad de uva Mencía y el potencial de esta variedad de guarda y crianza en barricas de roble, dando como resultado un elegante producto.

ledo_8_crianza_botella_vino_ml

Puede comprar este vino en nuestra tienda online: Comprar vino Ledo.8 Crianza; o bien puede pasarse por nuestra vinoteca en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s